Perles de Coco

Ce dessert est d’origine Asiatique (Chine et Japon) Ingrédients pour la farce 50g d’haricots de mungo décortiqués de couleur jaune 40g de noix de coco râpée 30g sucre en poudre Préparation Mettre les haricots 45 minutes dans de l’eau bouillante et mélanger. Eoutter et mixer les. Ajouter le sucre et la noix de coco râpée. …

Bilan retour

Les maladies / Les bobos Canada : Angine pour Evanna-Lesia, vertiges pour moi (j’ai testé l’hôpital Canadien). Mexique : Dos pour Alain et dent cassée pour moi (couronne provisoire), crise de foie très sévère pour Evanna-Lesia on a cru partir à l’hosto. Le Camping-Car Un faisceau cramé à Seattle, des fusibles par ci par là, 4 pneus …

Le Camping-Car

Nous avons acheté un camping car Rimor modèle 2010 chez un concessionnaire.  Il n’a que 27000 kms. Options grand frigo et congélateur hotte aspirante store 2 téléviseurs panneau solaire 7 couchages store occultant et moustiquaire à chaque ouverture Aménagements Nous avons fait des aménagements car un départ pour un voyage au long cours ne se prépare …

Nems

Les Nems viennent du Viêtnam. Si vous voulez connaître leur histoire cliquez ICI Ingrédients (pour 34 nems) 600g de porc 400g de crevettes 200g de vermicelles de riz 3c à s de carottes à râpé 50g de champignon noir 2 oignons 1 c à c de sucre Sel poivre 20 à 30 galettes de riz …

Sushi Maki…

Le Sushi est un plat Japonais. Si vous voulez connaître son histoire cliquez ICI Ingrédients 300 g Riz japonais à sushi 33 cl d’eau 4cl vinaigre de riz 10g sucre en poudre 4 g sel Préparation Pour le riz : Laver le riz jusqu’à ce que l’eau devienne claire, puis l’égoutter et le mettre dans la …

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